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滇式炸酱面的做法_滇式炸酱面怎么做_滇式炸酱面的家常做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

原料佛山市治癫痫康复率高的医院an class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; line-height: 21px; font-size: 12px; ">:昭通酱2勺(30克左右)、肉末100克、酱油1勺(15ml)、姜末10克、白糖8克、盐3克、味精3克、面条200克、香葱少许
洛阳市著名的羊羔疯专科医院size: 12px; color: rgb(102, 102, 102); ">

做法

南昌哪家医院治癫痫好argin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味,放入肉末用铲子快速滑散;

郑州市好的羊羔疯治疗中心yle="line-height: 23px; ">2.直到肉末变色后盛出备用,然后利用余下的油,用中小火加热,将昭通酱炒出香味,直到锅中出现红油;

3.放入之前炒好的肉末,放入酱油上色,炒出香味,然后倒入清水没过材料为准,加入白糖用中火慢慢煮至汤汁沸腾,然后换成大火将汤汁收干到自己喜欢的浓稠度,最后加入适量味精调味即可。

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