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教你巧用姜枣治常见老年病老年人饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-12

  姜枣是由黑枣与姜汁炮制而成。黑枣即乌枣,别名熏枣,是由鲜大枣煮熏而成。蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养素均比干制红枣有大幅度的增加,营养保健作用更强癫痫会影响患者的寿命长短吗

  黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑,入肝走肾,滋补肝肾作用较强。姜汁辛温,能暖肺祛痰、温中止呕。姜枣制于伏北京羊癫疯哪家医院效果好天,可治阴寒、阳虚之证。

  制法:取黑枣数斤,放入姜汁(生姜榨取浓汁最好,也可用生姜加水煎取浓汁;或用罐头生姜汁略煮浓缩)内,在烈日下黑龙江省医院南岗分院癫痫科怎么样拌晒,晒干至硬,再添加一次姜汁,没过枣面,再拌晒,枣吸尽姜汁变干,即可存入玻璃瓶内密封。到秋分或冬至日起,日日食之,食量视病情酌定,一般每日6~10枚,不宜癫痫病医院哪家专业间断。

  姜枣对老年性慢性支气管炎、老年性萎缩性胃炎、老年性慢性泄泻、,确有疗效。

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