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夏日精神不振汤水 玉米须冬瓜煲瘦肉天天饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-12

  炎热多雨的夏天,人体对水湿和热的代谢会比较差,因而会导致精神不振、胃口不开、小便色黄等症状,此时饮用用冬瓜和玉米须煲的汤水就最适宜了,清热利水、除湿热,常喝还有很好的降胆固醇、降血糖的作用。

  3~4人份

    材料:

  玉竹:20克
 
  薏米:50克
 
  新鲜玉米须:30克
 
  冬瓜:500克南京治癫痫最好医院
 
  瘦肉:250克
 
  水:8碗


  做法:

  1. 薏米洗净,提前浸泡一小时;

  2. 玉竹和粟米须分别洗净;冬瓜洗净,无需去皮,切厚件;

  3. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

  4. 将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,猛火煮沸,转慢火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:

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  利尿减肥,降压消脂。

  ●靓汤心水

  新鲜玉米须可问卖玉米的老板拿上一点,也可到中药房购买干品。

  ●美食科学堂

  玉米须

  平时吃玉米,大家一般都很顺手就将玉米须扯下来丢弃了,这其实是一种浪费呢。在中药里,玉米须被称为“龙须”,有很多种预防保健用途,而且性质平和,即使无特殊健康问题的民众也可使用。只需简单地用玉米须煲水或用开水冲泡当茶喝,就可以做全家的保健茶——夏季暑气重北京知名正规治疗癫痫专科医院,玉米须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,利水、消肿;对于高血脂、高血压、高血糖的人士来说,则可以降血脂、血压、血糖;若准妈妈有妊娠水肿,也可饮用玉米须茶。

  除了泡茶,玉米须最常用的食用方法就是煲汤了,配上冬瓜、马蹄、海带、猪肉等食材,便是甘甜有益的靓汤。若荷包宽裕点的,也可配上龟、鲍鱼等贵价食材煲一煲养生靓汤。

  玉米须龟汤

  材料:新鲜玉米须60克,乌龟1只,瘦肉150克,生姜3片。

  做法:兰州癫痫病治疗医院玉米须洗净;乌龟可请卖家宰杀好,洗净,斩块;瘦肉洗净,切大块,和乌龟一起汆水捞起;将适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。滋阴祛湿、养肝泄热。

  玉米须鲍鱼汤

  材料:新鲜玉米须60克,枸杞10克,大连鲍鱼5只,姜3片。

  做法:玉米须和枸杞洗净备用;鲍鱼刷洗干净,切片;将适量清水放入瓦煲内烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。补气血、泄湿热、补肾气。

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