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情人节美味健康食谱推荐四季养生

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-12

情人节做什么菜好

没下过厨的话可以弄点既简单又好吃的东西,比如腊肉闷饭,番茄炒蛋都可以,我觉得他应该更看重你的心意吧~

夫妻肺片(很多结婚的酒席会有这道菜)

糖醋排骨(甜里带酸,恋爱就是这个味道,)

腊肉闷饭做法:

原料:珍珠米二两,腊肉(多少依个人喜好),新鲜碗豆二两,香辣酱一匙,葱花,鸡精。
作法:
1、腊日照癫痫频繁发作如何治疗肉洗净(腊肉油多,且因为挂在户外,所以最好用热水洗),煮熟,切小丁
2、将米淘净放入电饭锅(水量和平时煮饭一样多)
3、饭煮沸约十分钟后放入碗豆,鸡精和香辣酱。继续煮。
4、再煮十分钟后放入腊肉。等电话锅跳闸撒上葱花就可。

番茄炒蛋的做法:

制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,【整理by
】等油热青少年癫痫患者怎么才能有效的治疗?了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

焦作市马村区人民医院癫痫科好不好ze="2">夫妻肺片的做法:

做法:将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成500克重的块;将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起,置另一锅内,加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒,再加清水,用旺火烧沸约30分钟后,改用小火煮90分钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用;将卤水用旺火烧沸约10分钟后,将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁;将熟花生米拍碎待用,再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起,淋上味汁拌匀,分盛若干盘,分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。

糖醋排骨的做法:

治癫痫比较权威的医院  准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.

  制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花

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