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奶香玉米煎的做法的做法奶香玉米煎的做法怎么做

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-30


原料:蛋黄2只、中筋面粉100克、玉米2根、粟子6颗、奶油40克、牛奶100克、盐1小匙、帕尔玛干酪粉30克

做法:

1、玉米剥壳去须,用小刀刮下玉米粒,粟子煮熟去壳切成细碎末待用。

2、奶油室温软化,打蛋器打至棉絮状,分三次加西安市北方医院癫痫科好不好入打散的蛋黄,继续打发。

3、分次加入牛奶搅拌,筛入面粉、盐和干酷粉搅成糊状。

4、拌入玉米粒和粟子碎。

5、烤盘铺锡纸,用小勺分别均匀地隔开舀上烤盘,勺背蘸水将每一堆抹平成圆状。

6、撒上干酪粉,烤箱160度烘烤20分钟至圆边金黄色即可。

7、冷却后食用。

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1、剥玉米时,刀刃与玉米棒成45度角,比较容易刮下。

2、烤箱温度和时间视各家烤箱而定。

3、也可加糖做成甜味的。

4、没有烤箱,在平底锅里煎也是可以的。

2、烤箱温度和时间视各家烤箱而定。

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4、没有烤平顶山市老年癫痫病治疗哪家医院好箱,在平底锅里煎也是可以的。

 

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