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全麦黑芝麻饼干的做法全麦黑芝麻饼干怎么做

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-06-30


材料:(大约25块)

无盐黄油90克,细砂糖55克,盐1/4匙,香草精1/4匙,全蛋30克,低筋面粉100克,泡打粉1/4匙,全麦面粉30克(我用麦麸皮5克+细全麦粉25克代替),黑芝麻2匙

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1.无盐黄油室温软化后,加入细砂糖、盐和香草精用搅拌机搅打均匀;

2.分次加入全蛋,继续用搅拌机搅打均匀;

3.筛入低筋面粉和泡打粉,加入全麦面粉和黑芝麻,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面糊;

4.用汤匙取面糊,用手搓成小圆球状,然后再软软压扁;<玉溪癫痫病医院/p>

5.烤箱预热,上下火160度,中层,20-25分钟。

小贴士:

这是一款简易的美式小,如果不想动手,可直接用汤匙取了面糊放在烤盘上就可以,我喜欢形状规则些的,所以才手工整了形。

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