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Panda牌牛肉面的做法_Panda牌牛肉面的家常做法_Panda牌牛肉面怎么做_

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-10-23

1.在costco买的牛肉,可以做两次,一次足够六个人吃。

2.泡牛肉泡出血水(我泡了一下午换了两次水,如果实在没时间也行,只是之后会麻烦一点),切块。

3.烧一大锅水,煮开,放姜片。

4.下牛肉块,煮出浮沫。

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5.捞干净浮沫后就是这道菜的精华所在:牛肉原汤。汤千万不要倒,汤千万不要倒,汤千万不要倒,重要的事情说三遍。

6.切洋葱、切青椒、切姜。

7.放少量油炒之,注意不要放多了不然最后成品会过油。

8.香叶八角干辣椒的量,酌情增减,锦州市癫痫病研究院干辣椒很辣如果不能吃辣就不要放太多。放到步骤7里炒炒炒。

9.热锅冷油炒姜片、下牛肉块爆炒。

10.加辣豆瓣酱,需要注意的是这玩意很咸,根据食材多少和口味酌情增减,我这次放了两勺。

11.加红葱酱、大华买的,这个可有可无但是会香浓一些。

癫痫能治的好吗"fwb">12.加料酒和酱油。

13.把步骤7和8炒好的食材(洋葱、姜、青椒、香叶、八角、干辣椒)跟这一锅牛肉拌着一起炒炒炒。

14.将这一炒锅里的东西倒入牛肉原汤锅,加白萝卜,喜欢吃口味很重的话可以不加接近湖南米粉的汤味,加了白萝卜汤会更鲜更有层次。

15.汤少了婴儿良性癫痫能否治愈我加鸡汤补充,同样,没有可以不加,用水代替。

16.炖之,等待时间内可以开始泡米粉准备面什么的,我是米粉爱好者所以泡了一把江西米粉备着。

17.把面或者粉煮好捞出来,浇上红烧牛肉,酌情加盐/榨菜/剁辣椒/酸豆角(没错大山鸡就是这么美妙应有尽有)。经典的panda牛肉面完成啦!虎视眈眈的蝗虫们一拥而上!分分钟就连汤都不剩啦!

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