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脆底鲜肉包的家常做法_脆底鲜肉包怎么做好吃 - 做菜网

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-11-13

    大爱小笼包,各种口味都喜欢

    自己动手做是第一次,样子萌蠢萌蠢的,好在味道还不赖,哈哈

    脆底鲜肉包

    材料:自发粉300g、温水145g、250g、葱50g、5g、蒜3瓣

    调料::1汤匙香1/2茶匙淀粉2g糖1/石家庄治疗癫痫哪里好4茶匙盐2g

    脆底鲜肉包的做法

    1.绞碎,加入葱蒜沫和、淀粉、香、、盐搅拌至上劲

    2.自发粉用温水和匀揉成光滑的面团,发酵60分钟左右(夏天温度高要缩短至30分钟)

    3.发酵好的面团取出揉匀,分割成小份

  &n呼和浩特治疗癫痫哪家最好bsp; 4.擀成面皮

    5.取一块面皮,包成

    6.将包好的醒发20分钟,让褶子皮舒展一下

    7.放少许油,将醒好的放入慢煎至底部焦黄

    8.兑入热水,没过包子1/3处

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    9.盖上盖子,中小火焖煮约10分钟

    10.至水分收干,发出滋滋滋的声音,撒些葱花即可

    脆底鲜肉包搭配小提示

    和猪肉不能一起吃:滋补营养

    和猪肉不能一起吃:如何能够治好癫痫疾病《本草纲目》中提到:“猪肉合食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

    怎么挑猪肉

    挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度

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