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好吃的蕨菜肉丝特色做法大全

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-11-28

将採回的蕨菜洗干净,放入开水锅中煮2分钟,然后捞出放入冷水中浸泡2小时左右。这样有利于排除蕨菜中南昌好的癫痫医院的毒素。

里脊肉切丝放碗中,加少许盐、姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。

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泡好的蕨菜切段

姜蒜切丝备用。

炒锅中放油,油到6成热濮阳市羊羔疯的早期症状有哪些倒入腌制好的肉丝,炒到肉色变白捞出放一边待用。

锅中留油,放姜蒜炒香。

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倒入蕨菜段翻炒,放入适量的盐。再倒入炒好的肉丝,加点味精即可。装盘。

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