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好吃的【终极烹饪课程】慢炖酿馅羊胸肉特色做法大全

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-11-28

羊胸肉就是羊排附近的肉。去骨去皮。将羊肉平铺,正反面都撒上盐、胡椒、干牛至、辣椒面和柠檬屑 来腌制羊肉

接着在羊肉上铺上油浸凤尾鱼

将羊肉从下往上卷起来,卷的尽量紧间歇性癫痫病如何治疗效果好一点儿

将羊肉卷用面线捆扎起来,分三节分别捆扎就好,不用像专业似的用一根线捆扎好。

厚底锅烧热,放入橄榄油,将羊肉卷放入锅中煎制

羊肉卷上色后取出备用重庆儿童癫痫病好治吗

洋葱切成条,大蒜拍扁,加入刚刚煎羊肉的锅中翻炒

在洋葱锅中加入辣椒面、干牛至、柠檬屑和刺山柑,翻炒一下锅中食材

加入黑橄榄和白葡萄酒

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将锅中食材煮沸,铲一铲锅底烧焦的部分

倒入罐头番茄(罐头里有整颗的变软的番茄)。充分搅拌锅中食材

将煎制好的羊肉卷放回锅中,记得尝一下汤汁味道来根据自己口味调味。山西癫痫病医院

锅子盖上盖子,连同锅子一同放入烤箱。170度,烘烤2-2.5小时

将制作好的羊肉卷切厚片。将锅中炖煮软的酱汁在盘中铺底,将切好的羊肉摆盘即可。

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