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好吃的干煸羊肉特色做法大全

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-11-28

花生挑选个头匀称,饱满的。干瘪的不易脱皮

锅子烧开水,将花生倒入,煮半分钟,快速捞出

将花生皮扒掉,这个时候很容易扒皮的

平底锅烧热,倒油,治疗癫痫病军海医院放入扒皮的花生

小火,慢慢将其炒至微黄色

捞出,沥干油分

羊肉切片,洗净,或者提前浸泡,控干水分

加入米酒,盐,事先腌渍半小时廊坊青少年羊羔疯治疗左右

平底锅烧热,将肉放入,煸炒至6成熟。没有血色即可,将羊肉控干

香菜切段,大葱切片,姜切丝

调味料准备好

平底锅烧热,倒油郑州市羊羔疯医院专家在线,放入干辣椒和花椒煸炒出香味,放入葱姜丝,煸炒出葱香气,放入米酒2勺左右

放入耗油一勺左右

放入煸炒至6成熟的羊肉

放入孜然粉

昆明看癫痫去哪家医院>放入白胡椒粉

放入炸好的花生米

放入香菜段

煸炒至熟,根据口味放入少许盐(不放也可,羊肉里面有盐分,耗油也有咸度)即可

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