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春节素炒菜谱 荸荠炒黑木耳-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2018-12-08

春节家宴素菜菜谱 荸荠炒黑木耳

材料:荸荠8个,干黑木耳20克(泡发后大约200多克),新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根

调料:油,盐,白糖那家医院能治好癫痫病,味精

做法:

1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后取出沥干水待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段;羊癫疯专科医院哪家好炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

2、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒,炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即来宾癫痫病医院可起锅。

大火速炒,保持黑木耳干脆荸荠爽口。

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