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喝干贝粥有什么禁忌?

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-01-14

干贝粥营养价值是比较高的,因为干贝富含人体所需的蛋白质碳水化合物,以及多种微量元素,所以对养生健康比较有利,还能够帮助我们滋阴补肾,但是在熬干贝粥的时候不要放太多的干贝,以免影响到肠胃。

一、干贝粥的营养价值

1、有研究表明,人们食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状疑是很有帮助的。干贝中含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝看老人癫痫病去哪家医院好相比,腥味大减。干贝用来熬粥能很好的保留干贝中的营养成分,同时干贝的鲜味也充分渗透到粥中,吃起来鲜甜可口。除了好吃外,干贝粥的营养价值也极高。

2、干贝中含有人体中所必须的多种营养元素,它富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。其中,蛋白质含量高达61.8%,甚至超过不少人常吃的高蛋白鸡鸭鱼肉。另外,干贝中的矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。它不起眼的“小身躯”中还含有丰富的谷氨酸钠,谷氨酸钠是味精的主要成分,因此干贝的味道总是令人垂涎。

癫痫病治疗哪家医院好lign:left;">二、吃干贝粥的注意事项

1、食用干贝粥切不可放入太多干贝,食用干贝过量会影响肠胃的运动消化功能,导致食物;

2、干贝蛋白质含量高,高蛋白质食材不易被人体吸收,可能会引发,因此不宜多食;

3、干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代周口癫痫病医院哪家正规谢,因此一定要适量食用;

5、干贝在保管时应防潮,防热,防日光照射,防虫咬,否则可能会影响它的品质,变质的干贝最好不要食用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少……

干贝的蛋白质含量非常高。每100克干贝里面含有的蛋白质就有61.8克,而且,干贝矿物质的含量也不少,圆圆超过了燕窝以及鱼翅,今天在这里给……

粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

材料:籼米100克,干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,鲜香菇50克猪油5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克。

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