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四招让你煮饺子不破皮_久久膳食中心_久久健康网

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-02-12

若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传治疗癫痫病小发作医院递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。

第二招:水烧开后放进适量的盐,待盐西安治癫痫哪里好溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不粘锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

辽宁哪家医院治疗癫痫病方法好第三招:在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破皮,也不会粘连。

第四招:为防止饺子粘锅,和面时可治疗癫痫要注意哪些方面加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。

(责任编辑:zxwq)

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