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三鲜冻豆腐的做法【图文】_家常菜_

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-05-17

菜系及功能:

三鲜冻豆腐

原料:冻豆腐250克。,熟瘦火腿30克,水发香菇50克,熟冬笋50克。

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调料::香菜10克,葱5克,盐4克,胡椒粉2克,浓白汤200克,色拉油20克。

三鲜冻豆腐的做法

癫痫病治疗>1.将冻豆腐切成长条块;香菇洗净,切成长条;熟冬笋切成片。将3种原料一起人沸水锅中烫一下,并轻轻将豆腐压一下,以挤干水分。火腿切成片,香菜洗净,切成段。

2.锅上日照羊羔疯医院怎么样火烧热,放色拉油炸香葱花,再放冻豆腐、火腿片、水发香菇片、冬笋片,加白汤用大火烧开,再用小火焖20分钟,加盐、胡椒粉调好味。

3.取沙锅一个,将烧好的冻豆腐连汤倒人济南羊羔疯要怎么治疗呢锅中,上小火炖30分钟,撒上香菜段即可。

特点:质地绵软,味透汤鲜。

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