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姜汁莲藕_姜汁莲藕的做法冬季菜谱

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

开始做年菜,天天都想着要做这个菜要做那个菜,好象全都是肉肉,一个素的都没有上呢,好吧,接下来,会有素菜上来了。

姜汁莲藕,宴客菜上少不了的经典凉菜。吃过了大鱼大肉之后,爽口解腻,非它莫属!普通的小菜,一点儿也不华丽,就是那样的朴实无华,就是那样的不可或缺!

今天这个莲藕我用了苹果醋,味道更加的清爽。

吉祥年菜好事莲莲之姜汁莲藕

材料:两节

配料:姜、葱、蒜、蒜苗、红椒

调料:盐、糖、苹果醋、生抽、橄榄油

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姜汁莲藕的做法

1、材料图。

2、烧一锅水,将莲藕切薄片儿。

3、取一小碗,将蒜苗和姜切成米样,大蒜压成末儿。

4、往小料中加入苹果醋和一点点儿生抽,

5、调入盐和一点点糖,拌好备用,这个小料最好提前做,可以让姜醋充分溶合。

6、水开后放上莲藕煮开。患有癫痫病2个月,患上了癫痫需要怎么治疗呢?p>

7、备一份凉水,有冰水更好,将煮好的莲藕片儿捞入其中,充分过凉。

8、捞出莲藕片,放在碗中,浇上之前调好的小料汁,淋上橄榄油。

9、放上一点点儿红椒碎,可以上桌了。

美食小贴士

1、莲藕宜用嫩莲藕,脆的那种是最好的。

2、莲藕不儿童基本的癫痫治疗方法有哪些必久煮,水开后即可捞出。

3、投凉一定要充分,如果没有冰水,在水龙头下充分冲洗。

4、生姜的量可以自行调整,最好比平常稍多些,以突显姜醋的风味。

美食城网站小提示

梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。

鳝鱼和藕能一起吃:藕含小孩癫痫病该怎么治疗有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

关键词:

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