夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 银耳羹的家常做法 > 正文内容

冬笋炒腰花_冬笋炒腰花的做法家常菜

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-05-19

冬笋炒腰花

原料:鲜200克,3个,熟猪油40克,酱油10克,胡萝卜50克,料酒15克,水淀粉10克,白糖5克,鲜姜1块,大葱1根,味精少许,胡椒粉少许。

冬笋炒腰花的做法

<惠州市癫痫病康复医院电话p>1、将猪腰剥去薄膜,用刀纵向剖开,剔净中部白色筋膜,用刀在猪腰面上纵向横向划成刀纹,再切成薄片,浸于清水中20分钟,用手捏净猪腰的白汁,清洗干净,放碗中加料酒,浸泡30分钟,再浸于清水中,使白汁全部除净,再用温水浸泡,见腰片发大时,捞出沥水。

2、将冬笋去根、去壳洗净后放水中煮熟开封市幼儿癫痫病医院,取出纵向剖开,切成薄片,胡萝卜去根,洗净,纵向各剖开,斜切成薄片。

3、将大葱去根,洗净切末。鲜姜刮去皮洗净后切成细末。

4、取炒锅置大火烧热,倒入熟猪油,待油热后,放入葱末炒出香味后将腰片倒入迅速炒散,加入姜末、料酒,炒至腰片变色即出锅。

呼和浩特看癫痫最好的医院5、炒锅烧热后再放猪油,油热后倒入胡萝卜片煸炒,再放冬笋片煸炒数分钟,加精盐、白糖、酱油,炒过的腰片炒匀后用水淀粉勾芡,加入味精炒匀盛入盘中撒上胡椒可上桌供食。

特点:鲜嫩,味香,宜趁热食用。

关键词:

拉萨看癫痫专业的医院rong>竹笋――解酒又美味

竹笋又名竹肉、冬笋、鞭笋、毛竹笋、玉兰片、茅竹笋、毛笋、竹芽等,禾本科多年生常绿植物淡竹和毛竹的幼芽。我国主要种植地区为长江流域和南方一带。...

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号