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生蚝的家常做法 最美味的生蚝做法一定别错过_食材饮品

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-06-06

  是很多人都很喜欢吃的一种食物,但是具体的做法却有多种多样,今天小编就要为大家来介绍一下生蚝的家常做法有哪些。

  1.上川蚝<哈尔滨哪里治癫痫病最好/p>

  刚刚打开的生蚝,还带着上川岛的海洋气息,肥硕鲜腴、格外诱人,撒上几滴柠檬汁、就着少许海水就可以直接入口,这可是品尝鲜蚝的最佳方式。

  2.蜜汁台山脆蚝

  生蚝蘸上薄浆之后,先炸后焗、再撒上炒香的张掖儿童癫痫病能治好吗芝麻,表皮酥脆甘香、内里嫩滑鲜美。

  3.芝士焗生蚝

  借鉴法式的做法,原来就十分鲜美的生蚝吸收了芝士的浓香之后,再配合西餐的常用香料:迷迭南阳癫痫医院要怎么选择香、萝勒叶,味道。

  4.招牌炭烧生蚝

  炭烧生蚝风靡大小食肆及夜宵摊档,要想出奇制胜,师傅必有一手绝招;同样是木炭烧出来的,可是味道就是不一样。这一款炭烧蚝之所以特别香口,秘诀就在于以蚝壳作底烧至干水之后再反过来,让昆明治疗癫痫病哪家医院好炭火将蚝肉轻轻烤一烤,然后再上汁收火。

  5.原只炭烧蚝

  不将蚝壳打开,让其原只再炭火上烧烤,目的是要最大限度地保留生蚝本身的汤汁,而且蚝肉丝毫没有经过炭火的熏火烤,味道特别纯正,口感特别嫩滑。

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