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凉粉汤的具体做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-06-27

相信大家对于凉粉肯定是不会陌生的吧,凉粉是我们常见的一种食材,凉粉不但外形很好看而且还非常好吃,凉粉里面含有丰富的营养,经常吃凉粉是可以起到一定的功效和保健的作用,所以凉粉受到了人们的喜爱,我们通常都是采用凉粉来做成汤,下文我们就来给大家介绍一下凉粉汤的具体做法。

凉粉本是一种口感清凉滑爽的食材,但冬季用不同的烹饪方北京癫痫病到哪看好法,也可以做成应季的料理。凉粉汤保持了凉粉的滑爽、清香,又根据寒冷的季节做成热腾腾的凉粉汤。可谓两全其美皆可得。

作法:

1、绿豆凉粉一块洗干净后控水,切成一厘米后的片,然后将片切成一厘米宽的条。

2、将1.5升的水里放入海带片20克,香菇5个,青萝卜200克切成一厘米的厚片再切半,长春哪里治癫痫好小银鱼50克浸泡8分钟。

3、浸泡后,全部倒入锅中,中火煮开,30分钟后捞出锅中的食材,留汤待用。

4、汤里倒入酱油1勺,盐2勺搅拌均匀,继续小火煮。

5、50克水芹菜切成4厘米长的段,大葱也切成半厘米的葱花。1/4棵的辣白菜切成一厘米宽的丝,然后再纵切几刀

6、如何查出癫痫辣白菜放在碗内,倒入盐一勺,芝麻1勺,用手拌均匀。

7、平底锅烧热,放入一张紫菜烤干,烤的时候要不停的用手转动,双面翻烤。一共烤两张紫菜,手触摸紫菜脆脆的时候即可。

8、烤好的紫菜放在保鲜袋中揉碎,倒入盘中待用。

9、碗内放入凉粉,盛入刚才煮的汤,用汤涮一下凉粉,然后再将汤水倒回锅内癫痫的发病症状是什么,再盛入汤,没过凉粉即可。

10、将碗中放入香芹段、葱花、辣白菜丝、中间放上刚才烤的碎紫菜,一碗凉粉汤就做好了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是凉粉了,我们知道凉粉不但美味而且还含有丰富的营养,常吃凉粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉粉汤的具体做法。

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