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薄荷烤肉的做法,青岛好吃的烤肉店

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-07-28

从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品,保护皮肤。薄荷在使用方法上如此简便,新鲜的薄荷又比干制的薄荷要更好,那就乘春夏薄荷生长极佳的季节种植一盆薄荷吧。薄荷的适应性非常强,是新手最易种植的香草,只要保证它的水分充足,在光线明亮但不直接照射的地方,它就可以快速地生长起来,这样你可以随时采下新鲜的薄荷叶食用,泡茶入菜均可。千万不要担心采摘薄荷叶对薄荷有何损伤,薄荷是越采摘越茂盛的香草之一。不过,在此要特别提醒:薄荷的芳香辛散功能对于体虚多汗者不宜多用。

梅花肉(瘦一点的,我们家吃得清淡),500克,晒干的薄荷叶50克,蜂蜜,老抽,生抽,盐,葱,姜,58金门高药物治疗癫痫病常识梁一汤匙,二砂糖,食用油。
做法1、煮锅内加入葱断,姜片,料酒,冷水下肉煮,煮到外熟里生就可以了。
2、晾干水份,趁热在肉上用叉子扎眼。
3、加入金门高梁一汤匙,二砂糖适量入冰箱腌制3小时。
4、加入老抽,生抽,盐腌制过年,其中翻动数次。
5、不粘锅置火上,加入适量食用油,把肉及汤汁全部倒入锅内煎,加入适量蜂蜜,中小火慢煎,看到汤汁黏黏的收到肉上,但是请注意汁不能收太干,不会滴下来就可以了,起锅。
6、小炒锅置小火上,铺一张锡泊纸,放入薄荷叶,因为我没有烤箱,所以就嘿嘿,二支竹筷切到与小锅等长卡紧,肉放筷子上,盖上盖子慢慢烤,烤到汁干即可起锅切片。
可以多烤些放冰箱,要吃的时候河南黄河三门峡医院癫痫科预约电话拿出来加热就可以了。这个菜吃起来很清爽。酒越好越香,这个菜不用薄荷只用茶叶也不错,但是要好一点的茶叶。如果选的肉瘦一点就不要烤太久了喔,不然会柴柴的。

方论方中防风、荆芥、麻黄、薄荷轻清升散,疏风解表,使风热之邪从汗而解;大黄、芒消泻热通便,山栀、滑石清热利湿,使里热从二便而出;更以石膏、黄芩、连翘、桔梗清解肺胃之热;当归、川芎、芍药养血和血,白术、甘草健脾和中。配合成方,则汗不伤表,下不伤里,从而达到疏风解表,泻热通便之效。王旭高评本方说:此为表里气血三焦通治之剂,名日通圣,极言其用之神耳。一可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。小儿稚阴稚阳,为纯阳之体,且肝常有余,脾常不足。外感风热荆门癫痫的专科医院或热毒极易入里化热化火,热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热,平肝解痉,配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可化险为夷。

将排骨取出均匀的抹上烤肉酱,腌制小时;烤:烤是直接利用火的辅射热烤制原料的一种烹调方法。烤制方法有暗炉烤、烤箱烤、明炉烤等。暗炉烤:暗炉烤又称挂炉。暗炉烤就是把要烤的原料挂在钩上,放进炉体内,悬挂在火的上方,封闭炉门,利用火的辅射热将原料烤熟。暗炉的炉体有用砖砌的,有用铁桶制的,还有陶制的(缸)。暗炉多用于烤制鸡、鸭、肉类原料。烤箱烤:烤箱的体积比烤炉小,所用的燃料有煤气、煤、电等。烤箱的火力不直接与原料接触,而是隔着一层铁板(烤箱内有两层铁架调节用火的强弱),所烤食品患有癫痫病,请问用药物能治疗癫痫吗?放在烤盘内,入烤箱烤制。烤箱适宜烤制一些形体小的鱼、肉和点心等。明炉烤:明炉烤又称明烤、叉。明炉烤是用临时搭制的敞口火炉烤制食品。明炉烤有三种,一种是在炉的上面架有铁架,多用于烤制乳猪、全羊等大型主料;另一种是在炉在面放铁炙子,北京烤肉就是用这种炉子;再一种是用铁叉叉好原料在明炉上翻烤。明炉多用木炭做燃料。许多地方的风味菜多采用明炉烤法。如四川烤酥方、叉烧鸡;广东烤乳猪;清真菜烤全羊等。

烤肉时严格控制温度,避免焦煳;烤串原为新疆地方风味小吃,烤羊肉味道鲜美,应注意的是,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤等。

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