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咖喱牛肉汤的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

1、选购牛腩一块(两斤左右)癫痫还有希望治好吗,土豆四个,洋葱一个,胡萝卜一根,油咖喱一小瓶,备用。准备一只汤煲。

2、将牛腩洗净,切块,待煲里水沸时放入,用大火
煮开,倒去血水洗净。再重新加入大半煲治疗羊癫疯哪些活动最好水,放入用刀拍扁的生姜一小块,用大火煮半小时。加入黄酒两匙,调至微火慢炖。

3、将土豆去皮,和胡萝卜一起洗净,切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时,将土豆、西安癫痫病哪个医院专业胡萝卜倒进煲去一起炖。

4、将洋葱去外皮洗净,切成丁备用。将铁锅用中火烧热,倒入精致油二两,放入两匙油咖喱煸炒一会,再放入洋葱煸出香味,然后把它盛进煲内,加入适量秦皇岛癫痫正规医院的盐、糖,用微火再炖一个小时,起锅前加入味精少许即可。

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