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鸡汁杏鲍菇

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

材料:

杏鲍菇一个200克、西兰花半朵(也可以多一些,和杏鲍菇一起煮)、枸杞5-8颗

准备调料:<杭州去哪家癫痫医院/p>

油一匙、盐少许、嘉豪浓缩鸡汁一匙

做法:

1、杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,枸杞提前泡哈尔滨治癫痫病有哪些医院开。

2、锅内放油烧热,下杏鲍菇片炒到略软后,加适量盐调味,将一小匙浓缩鸡汁和半碗水调匀,倒入锅中。

3、煮开后转小火,让杏鲍菇均匀的沾满汤汁煮到缩小进味,快好的时候将西兰花和枸杞放入一起煮到西兰花断生,即可起锅。

小提示:

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1、西兰花和枸杞主要为配色,但也可以一次多煮一些西兰花作为口感上的补充,西兰花下锅时间要晚一点,不要煮得太烂。

2、杏鲍菇切片不要太薄,否者煮完会缩更小,吃起来没有厚实弹牙的口感。

3、浓缩鸡汁要少放,一小匙已经足够鲜美了。整道菜是当天全桌被郑州最权威癫痫医院消灭得最快的。

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