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芹菜炒腐竹

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

材料:芹菜200克,腐竹50克,红椒半个

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辅料:盐、油、鸡精适量

做法:

1:腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。

2:芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。

<贵阳看癫痫去哪家医院好p>3:热油锅,放芹菜爆炒至变色。

4:加入腐竹爆炒2分钟。

5:加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放鸡精适量,翻炒均匀就可以啦!

6:很清淡的一个炒菜上浙江癫痫病治疗排名好医院桌啦!

小贴士

1:芹菜叶子也很有营养,所以只要把老叶摘去就可以,嫩叶用来一起炒;

2:整个过程都用大火来炒,中四川好的癫痫病医院间不要放水;

3:如果喜欢芹菜爽脆的朋友可以先炒腐竹,再放芹菜。

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