夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 鲅鱼的做法大全 > 正文内容

白果腐竹煲猪肚

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

原料:猪肚一个(约900克)  腐竹100克  芡实50克  薏米50克  白果仁(银杏仁)20个  白胡椒10粒(整粒) 南京癫痫病专科医院哪家好红枣4个  姜1块  料酒3汤匙(45ml)  盐1茶匙(5克)  清水2500毫升

做法:

1、猪肚有异味,要特别仔细处理干净才可以开始煲汤。一般情况下,我们先用盐将猪肚的内外两侧,都反复搓洗三遍,然后再用清水冲洗干净。

2、将内蒙古哪家医院治癫痫猪肚的内面翻出,用剪刀剪去油脂和异物,冲洗两遍。然后,用白醋将猪肚的内外两侧,再搓洗两遍,用水冲洗干净。

3、白果用温水浸泡5分钟,去除黄色的皮,白胡椒粒用刀拍西安治癫痫最权威医院破。薏米、芡实、大枣和腐竹均用清水洗净即可。

4、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,加入料酒和姜片,然后放入猪肚,大火煮3、4分钟后捞出。煮猪肚的水,倒掉不用。

5、锅中放入新的清水煮沸,放入焯过的猪肚、芡实、薏米、白胡椒粒和大枣,再次煮沸后转小火煲1小时。

6、1小时后打山东哪家医院看癫痫病好开盖子,放入白果和腐竹,继续煲40分钟,食用前加盐调味。

上一篇: 没有了

下一篇: 爆炒牛肝菌的做法

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号