夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文内容

新疆生烤羊肉串做法_自制生烤羊肉串

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

西北菜中最早为大家所熟知,也是普及度最高的,莫过于羊肉串了,不管在大江南北的任何城市,随处可见戴着瓜皮帽唱着歌大声叫卖羊肉串的新疆人,他们热情如火的歌舞,和那火辣辣的羊肉串,就这样以一种鲜明的印记留在了人们的心里,让人入口回味,滋味无穷。

    不过在被各种食品安全和卫生问题搞怕了的中国哈尔滨治癫痫哪个医院好人心里,烧烤店卖的羊肉串已经和三聚氢氨牛奶一样,和毒品划上等号了,染色剂、防腐剂、人工香精、苏丹红还有碳火的灰尘、各种指标超高的致癌物质,这些都让人们在想去享受这一美食之前,犹豫再三,纠结再纠结。

    其实想要避免这些,只要自己动手做就可以了,买新鲜的羊肉,加点儿盐、孜然、红辣椒粉腌一下,再用烤箱烤个几分湖州癫痫病医院都有哪些钟就可以了,方便省事,也不用担心卫生与安全的问题。

    

生烤羊肉串

原料:羊肉500克、孜然10克、盐1小勺、红辣椒粉10克、料酒5克、生粉半小勺、油15克

癫痫病治疗专业的医院是哪家

1.选择肥瘦适中的羊肉,斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状,加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟;

2.用竹签按照羊肉的对角串起,码入铺好锡纸的烤盘;

3.将羊肉串表面刷少量油;

4.撒上孜然石嘴山治癫痫专科医院和少量红辣椒粉,放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟,然后翻面再烤3分钟,至表面烤成金黄色,即可取出食用。

    西北菜中最火辣的诱惑,难道你不想尝试一下吗?

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号