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上海正宗青团的做法图解_这个味道才是家里的味道

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、 穿泥胡菜的时候加一点熟石灰,可以让菜中的黄色溶于水中,剩下的只有碧绿,青团做出来也会好吃一点。
2、 用菜直接和面团,可以让面团不那么粘手。【做饭网】

1首先准备好青团汁材料,艾青,上海话治好癫痫病要用什么药是泥胡菜,这是一种野菜,需要自己采摘回来,将其处理干净用水洗净备用。

2首先将泥胡菜放入水中汆一下,快汆熟时加一点熟石灰,这样汆好的泥胡菜就会更绿一点。需要用到的是汆过的泥胡菜本身,将其稍微拧干后取出。 癫痫治疗最佳医院

3将泥胡菜倒入800克糯米粉中,将其搅拌均匀,和成面团,用菜直接和面的好处是面团不会太粘手,味道也会更加好。

4取一小部分面团,包入一部分豆沙,再收口,将其放入蒸架济南去哪家医院能治癫痫病上,这样,上海青团就做好了。

5将蒸架放到蒸锅内大火蒸15分钟,青团熟了就可以吃了,还没打开就能闻到一股艾青的芬芳,超级诱人的,喜欢的可以在家里试一试。

清明吃青团是南方这边的特色,近河南治疗癫痫病好的医院地址几年来变成网红后,青团的种类就越来越多,比如《豆沙肉松青团》、《莲蓉肉松青团》、《榨菜猪肉青团》、《小龙虾青团》,有兴趣的可以回家做一做啊!

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