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牛奶扭结小餐包的做法_怎么做牛奶扭结小餐包

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

 

1、将牛奶、糖、蛋液放入面包机桶内。

2、加入粉类。

3、将酵母放在面粉上面,用筷子搅拌几下。

4、将面包桶固定在烤箱中的转盘上。

5、接通电源,旋钮设置和面档,时间15分钟。

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6、检查一下面团。

7、一次和面完成,加入黄油,再启动一次和面程序。

8、检查一下面团,可以达到完全扩展状态。

9、把面团揉圆后重新放回面包桶内。


10、再次放入烤箱内,启动发酵程序。面西安癫痫病医院有哪些包桶上最好盖上湿布,增加湿度。

11、30分钟后面团发酵完成。

12、将面团分成均匀的8分,揉圆 。

13、盖上湿布静置20分钟。

14、取一小面团,擀成椭圆型。

15、从宽面卷起。东营癫痫病要怎么治疗呢p>

16、搓成条状。对着。

17、再拧成麻花状,捏紧接头。

18、将低端插入上端的空里。

19、全部做好码放在烤盘里。


20、入烤箱,进行最后发酵。

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21、发酵完成,刷上蛋液。

22、在面包上均匀的撒上芝麻。

23、入烤箱,180度,上下火,中层,15分钟。

24、取出晾凉即可。

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