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肉末豆米杏鲍菇丁,家常肉末豆米杏鲍菇丁

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-06

还是转回来说说今天的菜吧, “肉末豆米杏鲍菇丁”, 本想用肉丁的, 但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末, 不管了, 反正武汉流行“随便”这菜, 就是很随意的搭配。 顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起, 结果发现这种混搭也不错, 即下饭, 味道也鲜美, 好吃哟。 一起来尝尝吧。 

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家常菜做法大全【肉末豆米杏鲍菇丁】

原料:肉末  毛豆米 杏鲍菇  红辣椒  生抽  蚝油  生粉  料酒 葱姜末  胡椒粉 油盐  
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅, 景德镇哪个医院治癫痫好;放入适量的油, 下入姜葱末爆香; 3. 爆香后加入肉末翻炒; 4. 翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽,料酒和蚝油将肉末烧煮一下;

    5. 煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒; 6. 翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料; 7. 最后加入红椒丁, 再加丙戊酸钠缓释片怎么吃入适量的水淀粉勾薄芡; 8. 煮开后翻炒均匀即可; 9. 出锅装盘。

 

夏季养生菜谱小贴士:

1 先爆香葱姜末, 再下入肉末煸炒, 煸炒变色后适量加入点生抽, 酱油和蚝油提味增色;如果用肉丁一起炒,请提前腌制肉丁;昆明军海脑医院看的好吗p>

2. 肉末稍微煮一下后加入毛豆米和杏鲍菇丁一起翻炒至八, 九分熟, 这样加入盐和胡椒粉等调味;

3. 出锅前再加入红椒丁, 同时加入水淀粉勾薄芡, 煮开后翻炒均匀即可, 红椒丁不需太早加入, 以免变色和营养流失。

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