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酸辣菠萝虾炒饭_酸辣菠萝虾炒饭的做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-06

菠萝炒饭吃过的人太多了。这道与众不同的菠萝炒饭在于加入了泰式酸辣酱!  

    泰式酸辣酱,味道有些酸酸甜甜的,微辣。配上鲜虾更惹味,搭配菠萝更是锦上添花!菠萝的清爽香甜,虾的鲜味和弹牙加上泰式酸辣酱的融合,营造出了丰富的口感层次,有滋有味!家常菜做法大沧州羊羔疯什么医院好

食材:

虾,菠萝, 米饭,泰式酸辣酱, 蒜粒,盐,香芹,薄荷

做法

              

1.准备好泰式酸辣酱。广元治疗癫痫病比较专业的医院

2.鲜虾去壳,如有沙肠的要去除。

3.菠萝去皮切块。

4.油热后,放入切碎的蒜粒。

5.炒到蒜粒变成金黄色。

6.放入虾,大火炒。

7.加入泰式酸辣酱,翻炒。

8.放入菠萝。

9.翻炒均匀。

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10.加入米饭。

11.将米饭炒匀,加盐调味,撒些香芹,薄荷。

12.出锅。

小贴士:小吃的做法

1.虾一定要选用新鲜的,掉头的和变色的不要买。最好是鲜虾,味道更好。

2.米饭如果是从冰箱取出的,可以先在微波炉里加热一下,这样可以减少炒的时间,虾和菠萝炒什么药预防癫痫久了,口感不好。

3.炒虾要用大火,快速让虾变色。

4.虾炒到8成熟的时候就要放菠萝,米饭,不要等全熟。

5.有些虾是有沙肠的,在食用时一定要先去除。

6.最后才调味出锅。

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