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麻辣排骨火锅做法步骤详解_麻辣排骨火锅家常做法大全_麻辣排骨火锅怎样做好吃

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-21

  最近天气变化很奇怪,中午的时候很大的太阳,其他时间都很冷,跟冬天一样,吹来的风刺骨一样的寒冷,穿衣服本就是一个大的难题了,每天吃什么也是一个大问题,每天晚上六点下班,因为离家比较远,回到家也比较晚了,这个时候如果能吃上暖暖的火锅,那真是再好不过的了,挑选一些自己喜欢的食物,这次火锅用了当主角,一般人们都喜欢将排骨红烧或者炖汤,很少用来煮火锅,因为排骨肉煮熟很费时,所以一般都是广西癫痫病治疗哪家效果比较好挑选一些比较快熟的食材,今天咱们就来换换口味,排骨火锅的做法为大家奉上。

  排骨火锅的做法:

  食材明细:排骨,,,棒,肉丸,,,羊羔卷,,,千夜,食盐,,生姜,大蒜;

  1.玉米洗干净切成小段,排骨洗干净后放在烧开的水里焯烫,将水煮出;

  2.排骨再次清水洗净之后放在汤锅里面,加入玉米,食盐,切好外伤性癫痫病怎么治疗效果好的姜片和蒜瓣,用大火烧开之后中火慢炖;

  3.各种鱼丸解冻,与蟹肉棒一起装盘备用,千夜豆腐和香肠洗净备用即可,青菜洗干净沥干水分,羊羔卷解冻装盘,芋头去皮后切成块状备用;

  4.根据食材需要的火候不同,把费火的千夜豆腐,豆泡和鱼丸先放进锅里与排骨玉米一起炖煮;

  5.把生姜大蒜剁成碎末,装在碗里,再加入适量的生抽,香和香癫痫病要怎么治愈油等调味品作料汁;

  6.待锅中的东西都煮熟了,就可以开始将准备好的食材都放下去烫熟吃了,羊羔卷成品一般切的很薄,只需要稍微涮几下就可以开吃了。

  排骨火锅的做法主要是将排骨先放进锅中熬煮出排骨的香味,用排骨汤再加入其他的调味品制成的锅底,除了具有一般火锅的鲜香麻辣之外还多了排骨的香味,这种排骨火锅的做法是比较家常的火锅做法,一般在家里煮火锅武汉市哪家医院看癫痫病好的都比较注重食材的品质,所以用排骨来制造锅底增添鲜香味道。

  排骨火锅的做法没有什么复杂的,只需要将排骨和玉米先放在汤锅中煮熟,然后加入其他的配料熬煮出烫食物的锅底,但是根据季节的不同,调味品的用量要稍作调节,在冬天食用的话,可以适当多家一些食盐,本来冬天就是一个容易缺水的季节,吃了火锅之后,会很容易感到口渴,大量的饮水则可以补充人体所需水分。

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