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少吃盐吃好盐 健康用盐有助于预防疾病_饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  世界卫生组织建议每人每日盐摄入量在5克以下,中国营养学会推荐国民摄入量为6克。据广东省疾控中心调查,全省家庭人均每日食用盐摄入量均值为9.1克,家庭人均食盐摄入过多比例高达68.9%。日前,广东省预防医学会与广东省盐业集团、广东省疾控中心、广东省教育厅等有关部门联合举办“减盐行动癫痫一般会有哪些危害啊”,倡导少吃盐、吃好盐、用盐。

  文/广州日报记者曾繁莹 实习生刘展萍

  近年来,在对人们健康造成重大威胁的中,、脑卒中、等心脑血管疾病跃居前列,高血压患者更有低龄化趋势。现代人常常不惜重油重盐“伺候”食物,不健康用盐则是导致高血压等心脑血黄冈羊羔疯治疗医院管疾病的主要“凶手”之一。中山大学医学部王冬亮教授建议,清淡饮食、选用低钠盐,预防高血压等心脑血管疾病,从健康用盐开始。与普通钠盐相比,低钠盐含钠低(氯化钠含量为70%左右)、富含钾(氯化钾含量30%左右),有助于人体钾钠平衡,降低心血管病疾病风险。不过尿毒症、肾功能受损等肾脏病患者不适宜吃癫痫病的最新治疗方法低钠盐。

  广东省疾控中心地方病预防控制所副所长钟文告诉广州日报记者,目前广东供应的加碘盐包括海盐、矿盐、湖盐几大类16个品种23个规格。海盐是通过海水自然日晒结晶或真空制盐工艺制成,矿盐以矿井地下卤水为原料制成,湖盐则是从盐湖中自然采掘而来。钟文表示,以上食盐在添威海癫痫病手术治疗加碘剂后,帮助人体消除碘缺乏病,消费者可以从产地和工艺等方面进行选择。他以自来水和纯净水来比喻,产地较为纯净、含杂质低湖盐就好比纯净水,产自西澳内陆黛博拉盐湖的澳大利亚湖盐采取传统的方法,经天然日晒再从湖面刮取。处于荒无人烟的自然环境中,盐的纯净度达99.6%。

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