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鱿鱼炒韭菜的做法_饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-10-30

  鱿鱼炒韭菜是一道饭馆、餐厅常见的家常小菜之一。这道菜的特点是味道鲜美,并且鱿鱼与韭菜互补,在营养和食疗上是一种很好的搭配。这道菜具有滋阴养胃、不需润肤的作用,无论男女都适合使用。下面我们一起来看看鱿鱼炒韭菜的做法吧,下列儿童癲痫治疗费用大吗这种做法是一种普遍的原味做法,也可以根据个人口味加入肉丝和粉丝,那样也别有一番风味哦。

  一、鱿鱼炒韭菜的做法

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  主料:鱿鱼(鲜) 450克、韭菜249克。

  辅料:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮) 5克

  做法:

  1、桂林癫痫病医院到哪家治疗好将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品 的鱿鱼块);

  2、韭菜洗净切成寸长;

  3、葱姜蒜切沫备用;

  4、锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;

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  5、炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;

  6、将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;

  7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。

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