夏季家常菜谱大全

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夏季解热消暑吃健康汤粥_夏季饮食_

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-11-12

  1、酸梅汤

  材料:乌梅50克、白糖、桂花各适量。

  方法:将乌梅用清水洗净,放在开水中浸泡7至8个小时,再用小火熬煮1小时。然后将汤水滤去残渣,再加入凉开水6~7斤,加些桂花(也可不放)和适量的白糖(依个人口味小孩儿太累会诱发癫痫吗?而定),煮沸后冷却即可饮用。如放入冰箱的冷藏室则酸甜凉爽,清香可口。

  2、赤豆汤

  材料:赤豆150克、冰糖30克。

  方法:赤豆浸泡一个晚上,再与冰糖一起放入沙锅,用小火煮至软糯即可。

  3、绿豆粥

<湖北哪治癫痫病好p>  材料:大米、绿豆各适量。

  方法:将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

  4、莲子汤

  材料:莲子30克(去莲心)、栀子15克(用纱布包扎)、冰糖适量。

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  方法:以上食材加适量水煮至莲子软烂,吃莲子喝汤。

  5、莲子猪肚汤

  原料:猪肚一个、莲子肉50克、香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

  方法:先将猪肚洗净,莲子(去心)用发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲癫痫病怎么治疗子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。具有益气补虚、健脾益胃的效用。

  99温馨提醒,夏季中暑除了在饮食上进行调整外,平时也要多,及时补水身体丢失的水分,预防脱水,保证身体足够的抵抗力。

(责任编辑:陈碧玲)

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