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如何做蛇瓜?蛇瓜的做法大全[做法大全]-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享如何做蛇瓜?蛇瓜的做法大全

  1.蛇瓜炒大虾

  蛇瓜 1根葱姜蒜末 适量大青虾 8只

  1大青虾去头,剪去虾须,挑去虾线,洗净,备用;蛇瓜去皮,去瓤,切丝,备用。

  2在大青虾中加适量的葱姜蒜末、盐、生粉、料酒,拌匀,腌制十分钟。

  3热锅上油,将腌好的大青虾倒入。

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  4大火炒至虾变色。

  5加番茄酱,调色。

  6加蚝油,增鲜。

  7加适量的热水和盐调味,盖锅,中小火六分钟。

  8将烧入味的虾倒出,备用。

  9另起油锅,倒入蛇瓜丝,大火炒软。

  10将烧好的虾和汁倒入。

  11大火炒匀,加少许鸡精,入味收汁,即可出锅。

 癫痫颠病会不会遗传g> 2.红油蛇瓜

  材料:蛇瓜2根油1汤匙辣椒酱50克盐5克醋1汤匙味精2克

  步骤:

  1.材料:蛇瓜(长75cm)

  2.把蛇瓜去皮、洗净、切条

  3.起锅热油、爆香葱花

  4.放入蛇瓜煸炒

  5.放入辣椒酱煸炒

  6.炒至蛇瓜塌秧,放入盐、味精调味

  7.加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香。出锅装盘

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  3.蛇瓜肉片炒青红椒

  主料:蛇瓜400g五花肉100g油适量盐适量红辣椒1个青辣椒1个葱5g姜5g大料1朵酱油5ml味精3g绵白糖3g白醋5ml

  步骤

  1.蛇瓜一根(实际用量半根)

  2.青红椒及调味料

  3.五花肉切片

  4.蛇瓜洗净用厨房去皮到削去皮

 癫痫病怎么查 5.切段再挖去里面的瓤

  6.青红椒去掉里面的籽,切条

  7.锅中放油热后放入肉片煸炒出油

  8.再放入葱姜大料,少许酱油翻炒

  9.下入蛇瓜条翻炒

  10.再下入青红椒翻炒

  11.倒入酱油提色

  12.加入盐

  13.加入味精

  14.加入白糖提鲜

  15.出锅前在锅边倒适量白醋调味。

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