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雪梨肉丸汤的12步制作方法[图解]-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你

  主料:猪精肉馅220g,马蹄100g,雪梨400g,盐适量轻度痫癫病症状有哪些,枸杞适量,料酒适量

  步骤:

  1.准备食材。

  2.马蹄去皮剁成细末。

  3.雪梨去皮切成大丁备用。北京癫痫病专家>

  4.锅中加入适量水,放入雪梨大火煮开,转中火炖煮。

  5.精肉馅加入少许料酒抓匀备用。

  6.将肉馅中加入马蹄末,反复抓匀上劲。

  7.用手团成一癫痫病吃中药如何个大肉丸,共做四个。

  8.锅中水烧至温热,慢慢放入四个大肉丸。

  9.小火慢慢将肉丸煮至变色成形。

  10.这时锅中的雪梨经过炖煮,汤中已有清甜的味道,梨肉也已变至长春癲痫病医院地址透明色,梨汤淡黄,将煮至定型的肉丸放入锅中。

  11.保持中小火慢炖半个小时,使肉丸与雪梨的味道完全溶合,加入少许枸杞略煮。

  12.加入少许盐调一下汤汁的味道即可。

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