夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > 正文内容

干烧大对虾怎么做[图解]-

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

   干烧大对虾的做法(春节家宴菜)

  材料:大对虾(约120克/个)2个,小葱3根,蒜6瓣,姜半块

  调料:料酒、豆豉酱、鸡精、糖、水淀粉各适量

  准备工作:

<癫痫病人可以喝豆浆吗p>  1、将对虾去虾芒、虾脚,用剪刀将背部全剪开,去掉虾线,再用小刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。用厨房用纸将虾上的水吸干备用。

  2、葱白与葱绿分开,葱白剁碎与同样剁碎的姜与蒜混合到一起,葱绿切粒备用。

吃丙戊酸钠的副作用

  做法:

  1、锅内热油(油量稍大些),四成热时,放入对虾,中火将虾的两面煸干。

  2、将虾捞出备用,并倒出一部分油(这个虾油可以用来下面条哦!)

  3、锅内留少量油,下入葱、姜、蒜末癫痫的诱发原因用中火煸出香味。

  4、加入豆豉酱,煸香。

  5、加入少量的水(一定不能多哦!),烧开后,下糖、鸡精调味,放入虾,再烹入料酒,保持中火,然后一边烧一边用大勺子将锅底的调料往虾身上烧。

  6、约1癫痫是不是遗传才有的0分钟待汁收稠后,改小火,沿锅边倒入适量的水淀粉,不停晃动锅使料汁完全吸附在虾身上,起锅前淋入少许刚刚倒出来的熟油撒上葱绿即可。

  经验分享:用同样的方法,还可以做其它品种的虾,以及鱼、贝类,一样的美味无比哦!

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号