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米饭怎么做好吃 3种常见的煮饭方法会降低营养

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31

燕麦是一种高能量、高蛋白质以及高纤维,低糖分、低热量的养生杂粮粗粮,深受百姓的喜欢,可以增强抵抗力和免疫力,润肠通便,预防便秘,还可以减肥瘦身,以及降低血脂血压和血糖,同时还具有防癌抗癌的功效,在米饭里面放入少许燕麦,不仅可以让米饭的味道更鲜美独特,而且还可以更养生健康。

醋里面含有丰富的氨基酸、葡萄糖、有机酸、柠檬酸等营养成分,不仅可以生津止渴,提高食欲,还可以降低血压和血脂,可以有效防癌抗癌,在米饭里面倒入少许醋,不仅不用担心米饭会有醋味,而且还可以提高米饭的香气,避免米饭快速变馊。

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啤酒虽然是常见的酒,喝多了还容易出现啤酒肚,但其实只要正确饮用啤酒反而能够养生,比如夏天时来上一口,让人觉得透心凉,而且在米饭里面倒入少许啤酒,能够让米饭更美味,尤其是陈米里面添加少许啤酒,可以让陈米的口感堪比新米。

花生油不仅香气十足,而且含有丰富的营养,比一般的食用油要营养的多,尤其是锌含量十分丰富,可以有效为身体补充锌,并且花生油还可以延缓衰老,以及益智补脑、延年益寿,保护心血管健康,在米饭里面添加少许可以让米饭香味四溢,还可以避免米饭粘锅,让你煮出来的米饭颗颗分明。

虽说剩饭不营养,常吃还容易危害健康男性癫痫病的致病因素,但是前一天煮多了,倒掉又觉得浪费,如果只是单纯用锅再蒸煮一下,容易导致口感差,其实想要让剩饭也拥有美味的口感,只需要在蒸米饭的时候倒入少许盐水即可。

如今不少人都十分追捧橄榄油,认为橄榄油是油脂里面最养生的油,不仅营养丰富,而且没有胆固醇含量,还十分容易吸收和消化,可以促进身体发育,其实大家在煮米饭的时候添加少许橄榄油,不仅可以让米饭的口感更清香,而且还可以健脾养胃,以及降低身体对米饭里面糖分的摄取。

饮茶是我国的传统饮食文化,并且茶水还具有养生的功效,以及延缓衰老,但其实茶叶不仅可以用北京治疗儿童癫痫的医院水冲泡,在煮米饭的时候倒入一些茶水,可以让米饭色香味俱全。

刚才提到的都是蒸煮米饭,如果是炒米饭有什么窍门吗?想要将米饭翻炒的鲜香、松软、粒粒分明,那么可以倒入少许米酒,也可以倒入黄酒,再用小火稍微煮一下。

如果觉得刚才那些添加调料的方法有点麻烦,那么直接将煮米饭的清水换成开水即可,用开水煮米饭简单方便,而且省时,还可以避免破坏大米里面的维生素B。

反复洗米×:有些人会认为清洗大米的时候,水总是白白的,认为这是脏的表现,因此不停的淘洗大米,但是这样反复清洗会损害癫娴引起精神不安吃什么药 大米里面的维生素B,一般市面上购买的大米都比较干净,大家只需要将大米用水清洗一两次就可以了,而且不需要用手用力揉搓。

煮很长时间×:大家在煮的时候不要煮太久,否则也容易破坏大米里面的维生素B,建议大家先将大米放入水中浸泡一小时,再倒入电饭锅里面,用开水煮,这样煮不仅可以让米饭的口感好,而且还可以避免清水里面的氯气。

放入碱×:有些人为了调节身体的酸碱度,会再熬粥的时候放入一些碱,认为这样不仅可以调节PH值,而且也更好吃,但是碱会消灭大米里面的维生素B,以及叶酸,从而降低营养。

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