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粤菜做法 港式经典菜肴叉烧肉

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31

在港式茶餐厅常常可以看见这道菜的身影,此菜甜中带香,非常好吃,而且做法也相当的简单,如果想要宴客,那么这道菜绝对适合上桌。

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做法:

1.猪里脊切成块状

2.放在冷水中浸泡60分钟

3.捞出沥干水后,用刀背轻轻拍打几下后放入保鲜盒中

4.再倒入叉烧酱、料酒和广州治癫痫病哪里治疗好蒜蓉

5.将其拌匀后,盖好盖子,放入冰箱冷藏

6.提前将烤箱预热

7.将冷藏一晚的里脊肉放在烤网上

8.再用刷子将叉烧酱均匀的涂抹在表面<河北癫痫病哪个医院看的好/p>

9.设置200°烤25分钟左右

10.烤好后将肉翻一面

11.再涂抹一层叉烧酱

12.继续烤20分钟放置一旁晾凉

13内江治疗癫痫病比较专业的医院.即可食用。

贴心提示:

1.步骤3也可以用牙签扎几个小孔,这是为了更好的入味。

2.要在烤盘里放上锡纸,这样就不怕烤肉的时候,酱汁流出。

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