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酱焖猪蹄,女人不要错过的好东西

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31

 准备材料

 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出(绰水时不要盖锅盖,以散尽猪蹄的腥气)

 绰水后的猪蹄癫痫病要怎么治疗效果好用凉水再冲洗一遍,晾干(过凉水让猪蹄口感更Q,更好吃)

 炒锅里倒武汉治癫痫重点医院入适量的油,五成热油温放入冰糖

 熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色

 倒入猪蹄煸炒上色

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 加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒

 将猪蹄与调料翻炒均匀,直孩子抽搐的具体表现到猪蹄变成棕红色

 倒入开水没过猪蹄2/3处,加入生姜、蒜瓣、葱段、八角、桂皮、香叶同煮

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