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不见油烟——凉拌蕨根粉

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2019-12-31

 这两天晚上我懒得抽筋,实在是不想做正经的饭菜,实在是不想洗碗收拾,越不动就越不想动,懒筋抽的没完没了,脑子也滞涩着,别人跟我说什么我好像都听不进去,人家说完,我还得‘啊?你说什么?’再问一句。

有人迷恋着电视里总也演不完的谍战剧,虽然一部比一部拍的烂,一部比一部编得离谱,可有人就是迷恋。都是《潜伏甘肃治癫痫病的医院有哪些》惹的祸。

蕨根粉只剩一小把了,就加了点水晶粉丝,总算也能凑够一盘子了,我觉得,凉拌蕨根粉里最出彩的味道是油炸花生,以前都是弄碎,因为好吃这次是一粒粒的放进去的,看起来像黄豆。这不还抽懒筋呢嘛。还有就是豆豉酱,这个酱很辣,比剁椒还给劲,所以要酌量。再来,就是芹菜碎的味道,脆香的。

武汉癫痫中心医院这个算是我这两天不见油烟的做出来像那么回事儿的凉菜了。

凉拌蕨根粉

原料:

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蕨根粉、水晶粉丝、剁椒、青椒、豆豉酱、芹菜、油炸花生、盐、糖、醋、香油、花椒粉。

做法:

1、将蕨根粉和水晶粉丝分别用开水煮一下,水开后泡进凉水里,需要提前泡1个小时左右;

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2、油炸花生去皮、芹菜、剁椒和青椒都切碎;

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