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春天吃——娃娃菜头炒肉片

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-05-21

2011-04-02 10:01:16 来源 : 子瑜妈妈 编辑 :

  原料:   娃娃菜头300克、胡萝卜半根、猪里脊肉100克(小窍门:把里脊肉,放冰箱冷冻半个小时再切,切肉片会很容易,而且可以切的很薄)。 湖北看癫痫的医院  做法:    1、将娃娃菜洗干净,摘去老的叶子部分,然后用刀将菜头的硬皮剥去;   2、将所有材料切薄片备用

原料:

治疗癫痫病比较新药物娃菜头300克、胡萝卜半根、猪里脊肉100克(小窍门:把里脊肉,放冰箱冷冻半个小时再切,切肉片会很容易,而且可以切的很薄)。

做法: 

1、将娃娃菜洗干净,摘去老的叶子部分,然后用刀将菜头的硬皮剥去;

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2、将所有材料切薄片备用;

3、大火,锅中倒油,7成热时候,先将肉片炒至变色捞出备用;(肉片最好提前加点料酒和生粉浆制10分钟再炒,今天正好我家木有生粉了,所以~~)咸宁癫痫哪个医院最好 >

4、将娃娃菜片和胡萝卜片入倒入锅中,炒上1分钟,倒入肉片再炒个1分钟,加盐和鸡精调味出锅装盘即可。

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