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干鱿鱼怎么吃 干鱿鱼如何做好吃

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-07-25

 干鱿鱼就是鱿鱼的干品,是生活中的一种常见食材,但是很多人一看它干巴巴的样子就不喜欢,他们多数都不知道干鱿鱼应该怎么吃,更不知道干鱿鱼怎么做才好吃。其实干鱿鱼有多种不同的吃法,一会我就把它们写出来告诉大家干鱿鱼怎么做最好吃。

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1、拌干鱿鱼丝

干鱿鱼可以做成拌干鱿鱼丝,在制作时需要干鱿鱼一个,青椒丝适量,红椒丝适量,食用盐、味精以及和蚝油适量。把干鱿鱼用温水泡发,泡制时间十小时以上,北京哪个医院治癫痫好 泡好以后用手撕成丝,再放入丝和青红椒丝,再加入盐和辣椒油以及蚝油等调味料,调匀即可食用。

2、炒鱿鱼干

萝卜炒鱿鱼干也很好吃,在炒制时需要干鱿鱼一个,萝卜半个,葱、以及和红辣成都专业的癫痫医院在哪里椒以及各适量,把干鱿鱼泡好以后切成条状,再把萝卜切成块状,在锅中放油,加热以后放入葱姜蒜炒香,随后把萝卜块和鱿鱼入锅,翻炒,加入生抽和食用盐,炒熟以后加入鸡精提味即可。

3、鱿鱼排骨

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干鱿鱼煮粥也很好吃,煮制以前把它泡发,然后切丝,再把排骨切成段,用开水焯一下,然后入锅加入葱姜炖熟,把洗净以后用排骨汤煮制成粥,把鱿鱼丝入油锅炒成卷状,然后与排骨一起放入到煮好的粥中,再加入自己喜欢调味料调匀即可。

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