夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文内容

芹菜叶和芹菜根不能轻易丢弃蔬菜

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

  “芹菜有很高的药用价值。”北京中医药大学室教授张湖德告诉《生命时报》记者,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、衰弱、水肿、妇女等病有辅助的作用。“相对其他武汉癫痫病专科医院,医生给你讲明白部分来说,芹菜根的药用价值更高,根部本身就是一味材。”张湖德说,其中,芹菜叶和芹菜根的营养成分含量尤其高,不能轻易丢弃。

  常见的芹菜有旱芹和水芹之分,旱芹主要产于北方,水芹主要产于南方。与水芹相癫痫武汉那家三甲医院好比,旱芹香气更浓,营养比水芹好,入药较佳。“不过,水芹中含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,具有保护肝脏的作用,肝不好的人可以多吃。”张湖德说。

  芹菜可炒、可拌、可煲,做法很多,那么芹菜根怎样吃食疗治癫痫病最佳的治疗方法都有什么作用最好呢?张湖德给大家介绍了一些妙法,用芹菜根90克,加酸枣9克熬汤,睡前饮服,可治失眠;芹菜根适量洗净切碎,炒吃,可治头痛;芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥,加一点冰糖,对中高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗做作湖北治疗癫痫哪家用。最后,张湖德提醒大家,芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食,但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克,食用时要尽量避开。

(责任编辑:醉笔)

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号