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黄金面包的做法 |

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-11-07

主料

辅料

黄金的做法步骤

1.胡萝卜榨汁,取130克;

<河南癫痫病的治疗方法?p>2.进口橙子(不要打蜡的),用盐擦洗后把表面的皮刮下;

3.把除了橙皮和葡萄干的所有放入面包机,揉面30分钟;

4..放入橙皮和葡萄干搅拌均匀,大概10分钟即可;

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5.让面团发酵到两倍大;

6.把面团整成圆形,放在涂有油的烤盘上;

7.让面团再发酵40分钟左右,撒上面粉,割包;

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8.预热250度,温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盘放入烤箱最下层,烤40分钟即可

小贴士

1.做这款面包不用把面团一定要揉到出膜,到扩展阶段其实就可以了;
2.加入葡萄干和橙皮后只要让它们怎样检测婴儿良性癫痫?和面团搅拌在一起了就可以了,千万不可过度搅拌,这样会破坏面团的筋度,烤出来的面包没有嚼劲,组织都散了;
3.我这个不能全算是欧包,毕竟我没有石板,所以组织没有那么多洞洞,但是口感还是很欧包的,非常有嚼劲,加了橙皮和葡萄干,味道绝了!

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