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秋季养肺靓汤 柚子肉南杏炖乌鸡广东靓汤营养汤谱天天饮食

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-11-12

  中医养生上谓“秋养肺”。柚子是南方秋日特有的水果,主产广东沙田和福建华安,所以广东民间又叫“沙田柚”,现梅州出产甚多。现代营养学认为它成分吉林看癫痫病的专家哪个好含量齐全且营养最佳,鲜柚肉内还含有胰岛素成分,能降低血糖。中医认为其肉汁甘酸而性寒,能健脾润肺、消食止咳;其皮苦甘而性温,可化痰止咳理气。以上乘的柚被癫痫病完全治好的人子肉配南杏炖乌鸡,清润可口,能养肺健胃、消食化痰,且男女老少皆宜。

  材料:柚子肉半个、南杏20克、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生武汉哪治癫痫最好姜4片。 foodwang.com

  烹制:柚子肉去衣、核;南杏稍浸泡;乌鸡宰洗净;去肠杂、尾部石家庄看癫痫著名的医院;猪瘦肉洗净。一起与冰糖、姜下炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为4~5人用。

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