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介绍几种消暑养生粥助你平安度夏夏季养生夏季饮食四季养生

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2020-11-12

  夏季天气炎热,病菌繁殖多,日照时间长,天亮得早而黑得晚,很多人因此生物钟混乱,导致身体抵抗能力下降。所以,要想平安度过夏天,必须调整好自己的作息时间,同时从上合理安排。下面介绍几种夏季养生粥的做法,助你平安度过夏天。

  1、皮蛋瘦肉粥

  皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,待癫痫病患者如何安全用药肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3~1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

  2、陈肾菜干粥

  菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。 foodwang.com湖北癫痫医院排名?

  3、长寿羹

  材料:小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋,盐、味精、胡椒粉、水淀粉适量。

  制法:①将小白菜加适量清水放入搅拌机中打烂,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;

  ②将白灵菇、草菇切丝,放入油中略炸取出备用;

  ③锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,陕西治疗癫痫病那家医院好取出一碗汤备用,锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中;将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中,即成两种颜色两种口味的长寿羹。

  4、鱼片粥

  鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。

  5、三文北京治疗癫痫病医院哪家好鱼南瓜粥

  材料:小米、南瓜、三文鱼。

  烹制方法:

  ①将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;

  ②将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

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