夏季家常菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 炖排骨的做法 > 正文内容

酱肘子的做法酱肘子怎么做酱肘子的家常做法

来源:夏季家常菜谱大全   时间: 2021-03-30

 

原料:肘子一个(约500克)、酱油45ml、红糖10克、冰糖5颗、盐10克、大葱2根、姜5片、白酒30ml;北京什么医院治癫痫病color: rgb(102, 102, 102); ">

卤水材料:香叶4片、干辣椒8根、花椒10粒、桂皮1根、草寇江西有治好癫痫病的医院吗tyle="color: rgb(153, 51, 0); ">2个、八角2个、丁香4粒、白寇1个

广西治疗癫痫哪家好px; margin-left: 0px; ">做法

1.肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉,沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时,放入2片姜、2小段葱,白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开;

青海癫痫医院怎么样? ">2.放入肘子继续用小火加热,看到肘子一面便红后翻面,继续煮至全部上色;

3.肘子上色完成后捞出晾凉,同时在高压锅中放入卤水材料,倒入上色剩余的酱油汤汁,放入晾凉的肘子,注入清水用大火烧开,撇去表面的浮沫;

4.将火力转成中小火,放入剩余的葱、姜、冰糖、盐。高压锅上起后继续煮30分钟即可

推荐阅读
本类最新

© cp.elprm.com  夏季家常菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号